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簡單的高麗菜炒紅蘿蔔，加了麵輪又多一種風味喔!

  • 料理名稱:高麗菜炒麵輪
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:麵輪  6顆  /高麗菜  1/5顆 /   蒜頭  3瓣  / 紅蘿蔔 1/3根  / 鹽 適量

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▲ 食材準備: 1.蒜頭拍碎備用 2.紅蘿蔔對半切片備用 3.高麗菜切絲備用 4.麵輪先提前一小時入水泡軟

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▲ 1.先熱鍋加油後將蒜頭爆香 2.加入紅蘿蔔倒一點水悶熟 3.加入麵輪炒一下後加入高麗菜拌炒，再悶一下讓其均勻受熱 4.高麗菜微軟之後，即可加鹽調味

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▲ 好吃又簡單的菜餚就可以上桌囉~

小撇步

不喜歡紅蘿蔔味道的人，可以先下紅蘿蔔悶久一點哦，這樣就會比較沒有紅蘿蔔的味道

 

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