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豆皮是GJ超級愛的食物之一,又加上九層塔與特調醬汁,馬上變成超級下飯好料理

  • 料理名稱:醬燒九層塔豆皮
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:20分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:豆皮 6塊半  /蒜頭  2-3顆   /  1-2根   / 九層塔 適量   / 醬油 4小匙 /  2小匙 / 白胡椒粉 適量 / 鰹魚粉  適量

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健康又好吃~自己動手最安心

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香甜好喝,鮮魚的甜經由枸杞、紅棗、牛蒡的熬煮,更為出色!

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超級無敵簡單,家常又可口清爽的一道快炒菜

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台式玉米濃湯就是在濃湯裡面加入蒜頭,滿滿的台味啊~~

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又酸又辣的下飯料理,且因有加檸檬,所以清爽不油膩

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這樣炒起來的大頭菜會很像白蘿蔔喔~甚至更有甜味~

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大頭菜變換口味,除了炒,可試試涼拌風味

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這道菜餚可以配上好幾碗白飯喔~魚柳也可以用雞丁代替~

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龍葵的苦味帶著回甘,卻因跟米煮再一起而將苦味蓋掉反而凸顯了他回甘的味道,搭配上魚乾及香菇的香味,這碗粥真的好滋味阿

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絲瓜除了炒蛤蠣、單炒,還可以試試鹹蛋也很好吃喔~

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想吃補,但又不想吃太補,可以試試這道麻油炒米血喔~

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利用超商隨口可以購買到的罐頭,簡單幾個步驟大廚菜快速上桌

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參考邱寶郎師傅的鹹粥做法

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大黃瓜除了可以煮湯,用炒的也別有一般風味唷

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夏天很燥熱時,超適合煮這道湯品,退火清爽又解渴~~

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夏天煮這道酸酸甜甜,吃起來口感又帶點脆脆的,真的是一道非常清爽的下飯料理~

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  • 料理名稱:蒜炒A菜杏鮑菇
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:A菜  1把  /杏鮑菇  1根   / 蒜頭 2顆   / 適量

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使用便利超商隨手可得的罐頭,來製作超級懶人又超級美味的料理~

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配飯可以吃好幾碗喔~~

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