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白蘿蔔不只煮湯,還可以炒喔~加上香菜更添加他的風味,好吃~
- 料理名稱:清炒蘿蔔黑輪
- 烹飪難度:3(1~10)
- 烹飪時間:15分鐘
- 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
- 材料:白蘿蔔 半根 /黑輪 1片 / 貢丸 2顆 / 香菜 適量 / 鹽 適量
▲ 1.白蘿蔔切絲,熱油後下鍋炒到微軟 2.擱置旁邊,先薑黑輪及貢丸稍微炒香
▲ 蘿蔔與黑輪跟貢丸一起拌炒
▲ 香菜切碎,加入2裡面稍微拌炒一下即可加鹽調味起鍋
▲ 上菜囉~
小撇步
如果沒有黑輪片,放一條一條的黑輪也可以唷,應該說關東煮內所有的食材應該都很適合
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