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最最最家常的料理，清爽簡單上菜！

  • 料理名稱:肉絲炒四季豆
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:5分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:薑  30g  /熟豬肉條  100g /  四季豆  15根 /  鹽  適量

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▲ 食材準備-薑切絲、豬肉條退冰、四季豆前後撥掉，並分成2段

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▲ 鍋熱油，薑爆香

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▲ 肉絲下去逼油，炒出肉香

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▲ 下四季豆，與薑、肉絲一起炒均勻

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▲ 變色後，即可加鹽調味並盛起上桌

小撇步

1.豬肉爆香時可以爆久一點，這樣會更香喔

 

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