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這道甜點非常適合完全沒經驗，自認為手殘的人來做唷，甜而不膩，一口接一口的嘴饞伴侶，下午茶必備，大人小孩都愛吃的一道甜點喔！
- 料理名稱:奶香雪Q餅
- 烹飪難度:4(1~10)
- 烹飪時間:15分鐘
- 類型:點心 / 甜點 / 下午茶
- 材料:棉花糖 80g /奇福餅乾 160g / 蔓越莓乾 40g / 奶油 30g / 南瓜子 30g / 奶粉 30g
▲ 食材準備-秤好食材重量後備用，每片餅乾記得先撥一半
▲ 小火加熱-先倒入奶油，使融化
▲ 奶油融化後，加入棉花糖攪拌（維持小火）
▲ 攪拌棉花糖至融化（小火）
▲ 加入奶粉繼續攪拌至上圖狀態（小火）
▲ 加入南瓜子跟蔓越莓乾一起攪拌（小火）
▲ 再加入餅乾攪拌
▲ 建議用兩支木鏟攪拌拉開，直到牽絲
▲ 用一個模型，壓平餅乾，使其均勻如上圖，並用保鮮膜將其餅乾包住塑型（且因需放涼，包住防灰塵）
▲ 冷卻後，切成適當大小（3*3），即可開吃
小撇步
1.烹煮過程皆需用小火
2.食材的量，如切3*3的大小，大約是22塊
3.南瓜子要用烤箱稍微烤過更香更好吃唷
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