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誰說破糯米椒只能炒小魚乾!試試糯米椒炒飯，帶給你新風味

  • 料理名稱:糯米椒炒飯
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 類型:午餐  /  晚餐  / 宵夜  /配菜
  • 材料:蒜頭  3顆  /魚乾  3尾 /  蛋  2顆 /  糯米椒   15根 / 洋蔥 2顆 / 飯 1碗半 / 鹽 適量

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▲ 食材準備-蒜頭打碎、糯米椒切段、洋蔥切丁、魚乾切段、飯備用、蛋打散備用

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▲ 鍋熱油，蒜頭爆香

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▲ 魚乾也下去爆香

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▲ 洋蔥、糯米椒下去炒熟

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▲ 炒熟後先盛起

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▲ 蛋炒熟

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▲ 下飯炒散

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▲ 倒入前面炒熟的糯米椒、洋蔥

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▲ 攪拌均勻

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▲ 拌勻後加鹽調味盛起

小撇步

這次是用大隻的魚乾，用小魚乾口感會更好唷~

 

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