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清爽湯餚

  • 料理名稱:番茄玉米蛋花湯
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 類型:午餐  /  晚餐  / 宵夜  /湯
  • 材料:番茄    2顆  /蛋  2顆 /  薑  30g /  玉米粒    100g 

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▲ 食材準備-番茄切成4等份、薑切片、蛋、玉米粒

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▲ 番茄、薑、玉米粒一起跟水下去燉煮

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▲ 步驟2食材熟後，打蛋花進去

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▲ 水滾後，即可關火

 

小撇步

因為有用番茄，番茄的茄紅素需要過油才能分解被人體吸收，煮的時候可以適當放些油唷~

 

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有興趣的朋友可以多多關注Jenny的愛料理，有許多不同的食譜唷。

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