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▲ 清爽又好喝的湯料理,每次都喝的一口接一口的,就算飽了也想繼續喝
- 料理名稱:豆薯蛋花湯
- 烹飪難度:2(1~10)
- 烹飪時間:5分鐘
- 類型:午餐 / 晚餐 / 宵夜
- 材料:豆薯 半顆 /蛋 兩顆 / 烹大師(鰹魚口味) 適量 / 鹽 適量
▲ 食材準備-豆薯去皮切成絲
▲ 食材準備-蛋兩顆先攪拌均勻備
▲ 將水煮滾
▲ 放入豆薯繼續滾約五分鐘
▲ 倒入蛋液稍微攪成蛋花
▲ 加鹽、烹大師調味即可關火享用
小撇步
1.烹大師是增加鮮甜的味道,如想喝原味一點可不加或用味素取代
2.可加一些芹菜莖(切碎)會更好喝
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