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配飯可以吃好幾碗喔~~

  • 料理名稱:肉末皮蛋炒苦瓜
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:芋頭  1顆  /洋蔥  半顆 /   紅蘿蔔  半根  / 豬絞肉  50g  / 可可粉 適量  / 醬油 適量 /  白胡椒粉 適量 / 鹽 適量 / 糖 適量 / 油蔥酥 適量

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▲ 可可粉加水攪拌均勻備用

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▲ 鍋熱油，倒入蒜頭爆香

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▲ 豬絞肉下鍋一同炒熟

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▲ 加入醬油、糖、白胡椒粉、鹽、油蔥酥調味

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▲ 再加入可可醬調色

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▲ 食材準備: 1.芋頭切丁 2.紅蘿蔔切丁 3.洋蔥切丁

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▲ 食材皆放入電子鍋內，加入白胡椒粉調味

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▲ 攪拌均勻後，定時1.5小時

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▲ 1.5小時後，好吃又下飯的菜餚就煮好囉~

小撇步

加入可可粉是不是感覺怪怪的呢?其實不會唷，可以增加肉臊濃郁的香氣，不信的話加加看>_<

 

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有興趣的朋友可以多多關注Jenny的愛料理，有許多不同的食譜唷。

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