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簡單的高麗菜炒紅蘿蔔,加了麵輪又多一種風味喔!
- 料理名稱:高麗菜炒麵輪
- 烹飪難度:3(1~10)
- 烹飪時間:10分鐘
- 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
- 材料:麵輪 6顆 /高麗菜 1/5顆 / 蒜頭 3瓣 / 紅蘿蔔 1/3根 / 鹽 適量
▲ 食材準備: 1.蒜頭拍碎備用 2.紅蘿蔔對半切片備用 3.高麗菜切絲備用 4.麵輪先提前一小時入水泡軟
▲ 1.先熱鍋加油後將蒜頭爆香 2.加入紅蘿蔔倒一點水悶熟 3.加入麵輪炒一下後加入高麗菜拌炒,再悶一下讓其均勻受熱 4.高麗菜微軟之後,即可加鹽調味
▲ 好吃又簡單的菜餚就可以上桌囉~
小撇步
不喜歡紅蘿蔔味道的人,可以先下紅蘿蔔悶久一點哦,這樣就會比較沒有紅蘿蔔的味道
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