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去熱炒店一盤隨便都好幾百元的小菜，在家自己做銅板解決，清爽無負擔的料理~

  • 料理名稱:蘆筍炒肉絲
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 類型:午餐  /  晚餐  / 宵夜  /配菜
  • 材料:蘆筍  1把  /蒜頭  2顆 /  五花肉  50g /  鹽  適量

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▲ 食材準備-蒜頭打碎、豬肉切條、蘆筍切段

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▲ 鍋熱油，蒜頭爆香

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▲ 加入蘆筍炒一下

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▲ 加水煮熟

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▲ 加入肉絲一起炒出肉香

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▲ 加鹽調味後即可上菜

小撇步

如果太老的蘆筍記得皮要削一下口感會比較好唷

 

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有興趣的朋友可以多多關注Jenny的愛料理，有許多不同的食譜唷。

 

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