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超級無敵簡單，家常又可口清爽的一道快炒菜

  • 料理名稱:薑香大陸妹
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:5分鐘
  • 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
  • 材料:大陸妹 1把  /薑絲  適量   / 鰹魚粉 適量      / 鹽 適量

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▲ 取一鍋熱油後，下薑絲爆香

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▲ 倒入大陸妹，以大火快炒至變色即可加鹽、鰹魚粉調味

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▲ 快炒完就起鍋，菜會吃起來多汁又清翠喔～上桌了～

小撇步

大陸妹要吃的就是口感要清脆，所以熱鍋下去約30秒就可以起鍋囉~

 

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