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有時候想吃肉臊飯,但只有1.2個人魯一鍋又吃不完,這時這道就非常適合在外的租屋族料理唷~
- 料理名稱:用炒的快速肉臊
- 烹飪難度:3(1~10)
- 烹飪時間:10分鐘
- 類型:配菜 / 午餐 / 晚餐
- 材料:豬絞肉 50g /蒜頭 1顆 / 油蔥酥 適量 / 可可粉 適量 / 醬油 適量 / 糖 適量 / 米酒 適量
1.熱油後放入蒜末
2.入豬絞肉炒熟
3.加入再加水→醬油→糖→米酒→油蔥酥→可可醬(可可粉加一點點水)攪拌均勻
4.收汁即可成快速肉燥
小撇步
加入可可粉是不是感覺怪怪的呢?其實不會唷,可以增加肉臊濃郁的香氣,不信的話加加看>_<
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