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利用簡單的調味及簡單的方式，帶出蔬菜自然的甜味，超好吃喔~

  • 料理名稱:氣炸蔬菜
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:10分鐘
  • 類型:配菜 / 點心
  • 材料:節瓜   1根 / 紅蘿蔔 1根 / 洋蔥   1顆  /  南瓜 1/4顆 /  蒜頭 3顆 /  黑胡椒粉 適量 /  義大利香料 適量 /  橄欖油 適量 /  鹽 適量

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▲ 食材準備: 1.櫛瓜切片 2.紅蘿蔔切片 3.南瓜切片 4.洋蔥切片 5.蒜頭打碎，皮不用扒掉

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▲ 加入調味-胡椒粉、義大利香料、鹽，並加入少量的橄欖油

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▲ 將調味及油均勻地攪拌在每一塊蔬菜上

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▲ 盡量平舖在氣炸鍋內

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▲ 溫度180℃，轉10分鐘

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▲ 5分鐘的時候，將下方蔬菜往上移動，使上下蔬菜均勻受熱，再放回去氣炸鍋內

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▲ 剩下的5分鐘到，好吃的烤蔬菜即可上桌囉

小撇步

一定要加一點油，因為蔬菜沒有油脂，這樣烤出來的蔬菜才會多汁喔~

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