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清爽湯品

  • 料理名稱:西洋芹竹筍雞肉湯
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 類型:配菜  / 湯
  • 材料:西洋芹  2根  /高麗菜  2根 /  蝦米  適量  /   熟雞腿肉 2根 /   蔥 2根  /   鹽 適量  

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▲ 食材準備-高麗菜洗淨切成適量大小、西洋芹切段、竹筍先煮熟後切片、蝦米洗淨、蔥切花

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▲ 水倒入三分滿，並倒入雞腿肉煮一下

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▲ 水滾後倒入其他食材燉煮

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▲ 食材都煮軟後加入鹽調味，並倒入蔥花增加香氣

小撇步

因為使用熟的雞腿肉，所以不需要煮太久喔

 

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