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GJ吃關東煮常常會喝一堆關東煮的湯，這道菜的湯頭就是那個味道阿!超級愛清爽又多層次的口感，也是夏天必喝湯品之一喔～
- 料理名稱:蘿蔔排骨黑輪湯
- 烹飪難度:3(1~10)
- 烹飪時間:20分鐘
- 類型:午餐 / 晚餐 / 宵夜
- 材料:排骨 6~8塊 /黑輪 2條 / 蘿蔔 半條 / 芹菜 適量/ 鹽 適量
▲ 食材準備-排骨去血水（沒拍照）、蘿蔔切塊、黑輪切片、芹菜切末
▲ 1.水（淹過食材）放入後排骨跟蘿蔔先一起開大火煮滾後，轉小火悶煮15-20分 2.試蘿蔔口感，覺得可以就將黑輪放進去大滾，浮起來的狀態就可以了
▲ 加鹽調味，並加入芹菜增加香氣後起鍋
小撇步
蘿蔔也可以換成大頭菜，如果有玉米加上玉米湯頭會更加鮮甜唷!!
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