close

image

不用加什麼，只靠絲瓜就很鮮甜好吃喔~

  • 料理名稱:絲瓜蛋麵線
  • 烹飪難度:3(1~10)
  • 烹飪時間:20分鐘
  • 類型:午餐  /  晚餐  / 宵夜  
  • 材料:絲瓜  1顆  /麵線  1把 /  蛋 2顆 / 蔥 1根  /  薑  1塊 / 鹽 適量

image

▲ 食材準備

image

▲ 先將絲瓜削皮，看個人喜好是否要削掉綠色部分，因綠色部分會比較硬有口感

image

▲ 1.絲瓜滾刀切塊 2.薑切片

image

▲ 鍋熱油，下薑片煸香，加入絲瓜稍微炒一下就加水燉煮

image

▲ 絲瓜煮爛後，加入蛋先煮熟。後放入麵線攪拌一下(麵線如怕太鹹可以先水洗一下)

image

▲ 加入鹽調味後加蔥滾一下即可關火上桌~~~

小撇步

絲瓜口感不想要太硬的話，削皮的時候可以把綠色全部都削掉唷

 

延伸閱讀

[廚記料理小教室]-咖喱雞肉蔬食炒麵@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-拜拜食材-雞絲三色蔬食炒飯-@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-隔夜菜料理-咖哩鹹酥雞烏龍炒麵-@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-芋頭冬粉湯@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-電子鍋料理-咖哩蔬食雞肉燉飯@GJ全都錄

[廚記料理小教室]-紅燒豬肉麵（蔬菜：紅白蘿蔔、洋蔥、番茄）@GJ全都錄

 

有興趣的朋友可以多多關注Jenny的愛料理，有許多不同的食譜唷。

arrow
arrow
    文章標籤
    晚餐 午餐 小吃 教學 宵夜 分享 零失敗 點心 料理新鮮人 早餐 美食 家常菜 新手 減肥 低脂 下午茶 絲瓜 麵線 蛋
    全站熱搜

    效率職人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄