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將吃不完的三角骨變身成異國料理且中西大合併。 咖哩的香、洋蔥的甜、鹹酥雞的口感、烏龍麵的Q彈，結合成一個多重層次感的美味零失誤料理!!

  • 料理名稱:咖哩鹹酥雞烏龍炒麵
  • 烹飪難度:5 (1~10)
  • 烹飪時間:20分鐘
  • 類型:午餐  / 配菜 / 宵夜 / 晚餐
  • 材料:三角骨 / 烏龍麵 /  紅蘿蔔 / 洋蔥 /  辣椒 / 金針菇 / 咖哩粉

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▲ 準備食材:隔夜三角骨、烏龍麵、紅蘿蔔切絲、洋蔥切片、辣椒切片、金針菇對半切、咖哩粉

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▲ 熱鍋後先將洋蔥、辣椒、紅蘿蔔絲倒入鍋中同咖哩粉一起爆香;爆香後倒入適量水，加入金針菇，煮至沸騰

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▲ 加入烏龍麵，用筷子拌開，煮至沸騰

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▲ 倒入隔夜三角骨拌炒，將湯汁收乾

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▲ 起鍋裝盤~

 

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