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啤酒打開了，卻沒有零嘴解嘴饞，來試試這道5分鐘馬上上桌的涼拌料理~~

  • 料理名稱:涼拌豆芽蘿蔔絲
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:5分鐘
  • 類型:配菜  /點心
  • 材料:芝麻油  適量  /烏醋  適量 /  七味粉  適量  /   鹽 適量  /   豆芽菜 300g  /   紅蘿蔔 50g  /   熟白芝麻 適量

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▲ 食材準備-豆芽洗淨、紅蘿蔔切絲、芝麻、調味料備用

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▲ 水煮滾，紅蘿蔔與豆芽菜一起川燙1分鐘

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▲ 將豆芽菜及紅蘿蔔絲撈起

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▲ 加入七味粉、鹽、芝麻

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▲ 再加入烏醋

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▲ 最後加上芝麻油後攪拌均勻

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▲ 清爽香辣配上啤酒超對位阿~~

小撇步

因為是涼拌，所以川燙時間不用太久唷，去個生味就好囉

 

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