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常常在便當店吃到表皮非常酥脆的烤雞，其實這樣的美食完完全全不用技巧在家就能自己料理了，這道料理點單到只需要兩種食材，雞腿肉外皮酥脆，咬下卻是鮮嫩多汁，油脂全部都被逼出來，讓人一口接一口的無法自拔，且不會有罪惡感喔！

  • 料理名稱:氣炸脆皮無骨雞腿排
  • 烹飪難度:1(1~10)
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 類型:配菜 / 點心
  • 材料:無骨雞腿排   2塊  / 胡椒   適量 

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▲ 食材準備-雞腿排全部抹上胡椒鹽

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▲ 放入氣炸鍋裡

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▲ 轉上時間十五分鐘，時間到打開氣炸鍋確認表皮金黃酥脆即可

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▲ 將雞腿排盛出裝盤，一咬下去會卡茲一聲唷!!!

小撇步

不用加油喔，雞腿肉本身就會出很多油

 

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