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岡山薑母鴨有金岡薑母鴨、重口味薑母鴨、帝元薑母鴨、 [霸味薑母鴨],今天GJ先來介紹霸味薑母鴨,其他幾間等GJ吃完再來寫食記給大家參考~
▲霸味是連鎖店,在高雄好多地區都有,所以口味不會差
▲霸味煮湯不是用瓦斯爐,用的是傳統木炭
▲菜單,可以單點,也有組合套餐-經濟套餐及菇菇套餐
▲經濟套餐+菇菇套餐$1,100 ,因為比較多人吃,所以點了兩個套餐,吃比較豐富XD
GJ來說說吃起來的感覺:鴨肉吃起來比較有彈性,不過GJ比較愛軟爛一點;鴨米血好吃;其他蔬菜及料都蠻新鮮的,整體來說不錯~
▲鈴鈴捲$60,後來GJ看到菜單上有這個很好奇就點來吃了。這個跟一般的豆皮吃起來不一樣,他比較嫩,在煮的時候,不過真的三秒就要起來,不然會太軟。吃起來也不像一般豆皮比較油,口味上還有淡淡的豆香,很推薦來吃霸味的朋友點這道喔~
店家評分(1~5)
回顧率:3
價格:3
美味程度:4
店家資訊
店名:霸味薑母鴨
地址:高雄市岡山區大仁北路386號
電話:07-622-7583
營業時間:週一~週日(17:00–23:00)
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