清爽又好喝的湯料理,每次都喝的一口接一口的,就算飽了也想繼續喝

  • 料理名稱:豆薯蛋花湯
  • 烹飪難度:2(1~10)
  • 烹飪時間:5分鐘
  • 類型:午餐  /  晚餐  / 宵夜
  • 材料:豆薯  半顆  /  兩顆 /  烹大師(鰹魚口味)   適量 /  適量 

食材準備-豆薯去皮切成絲

食材準備-蛋兩顆先攪拌均勻備

將水煮滾

放入豆薯繼續滾約五分鐘

倒入蛋液稍微攪成蛋花

加鹽、烹大師調味即可關火享用

小撇步

1.烹大師是增加鮮甜的味道,如想喝原味一點可不加或用味素取代
2.可加一些芹菜莖(切碎)會更好喝

 

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